МенюРесторан Hedonist на Покровском бульваре

В меню, которое составил шеф-повар Давид Челидзе, собраны блюда кавказской кухни в авторском прочтении. На закуску приготовят пхали с жёлтой моркови с ароматной булочкой, на первое — зелёное харчо, а на горячее — кебаб из креветок с пеламуши из гребешка. Для тех, кто любит блюда на углях, есть шашлык из говядины с перечным соусом и шпинатом. Хинкали тут отличаются от традиционных и удивляют вкусовыми сочетаниями. Можно заказать хинкали с креветками и соусом васаби и месхетинские хинкали с уткой и сацебели.